Der Weißwein »Waldbrettspiel« Weisser Burgunder trocken, Jahrgang 2022 des Weinguts Weingut Höfflin wurde 2024 von Ulrich Sautter mit 93+ Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Weißburgunder aus der Region Baden in Deutschland.
Mittleres Goldgelb, neben reifer Aprikose, Apelschale, Hopfenblüte, Kümmel, Rauch, auch Wermutkraut und Quitte. Kräftiger, fester Bau mit dichtem Extrakt und süßlich anmutendem Kern, präzise, eingewobene Säure, Gerbstoff und Phenole sind von der elaborierten Art.
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Schambachhof 3
79268 Bötzingen
Deutschland
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