Der Rotwein Wiesenbronn Wachhügel Spätburgunder Spätlese trocken, Jahrgang 2014 des Weinguts Weinbau Hofmann wurde 2017 mit 86 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Pinot Noir aus der Region Franken in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Cassis-Blatt und Cassis-Saft lauten die Überschriften. Ein Schwade Rauch würzt den Duft und bringt etwas Spannung mit. Am Gaumen zunächst saftig, doch kommen Gerbstoffe aus den Schalen, und die waren offenbar grün. Trocknender Schluss.
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