Der Weißwein Appenheim Eselspfad Weißburgunder trocken, Jahrgang 2016 des Weinguts Weingut Hofmann wurde 2017 mit 91 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Weißburgunder aus der Region Rheinhessen in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Dezente Holzwürze, Nougat, verschlossene Sortenaromen, am Gaumen reich und weich ansetzend, dabei dennoch gebündelt und nicht zur Breite laufend, ganz unaufdringlich in seiner mineralischen Dichte, eine Spur (Extrakt-)Süße weist den Weg in kommende Reife.
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