Der Rotwein Pinot Noir trocken, Jahrgang 2021 des Weinguts Weingut In den Zehn Morgen wurde 2023 von Ulrich Sautter mit 90 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Spätburgunder
Verkostungsnotizen
Eine reife Schwarzkirschfrucht im Duft, Aromen von Kirschlikör, Zimt und Gewürznelke. Aber auch »burgundische« Noten von Unterboden und Laub. In der Gaumenmitte ist der Wein seidig und saftig, die Säure hat Spannung, taktil-mineralische Noten und kalkmineralische Abgangsaromen geben dem Wein eine zusätzliche Dimension.
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