Der Weißwein Burg Layer Schlossberg Riesling Erste Lage trocken, Jahrgang 2016 des Weinguts Weingut Joh. Bapt. Schäfer wurde 2017 mit 91 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Riesling aus der Region Nahe in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Balsamische Spontangärungsnoten, grüne Olive, Pfeffer, Pfirsich. Am Gaumen noch sehr verschlossen, viel Druck, ungekünstelte Frische, im Abgang phenolisch zugespitzt. Hintergründiger Wein mit gutem Potenzial.
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