Der Weißwein »1G« Burg Layer Schlossberg Riesling Erste Lage trocken, Jahrgang 2024 des Weinguts Weingut Joh. Bapt. Schäfer wurde 2025 von Ulrich Sautter mit 93+ Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Riesling
Verkostungsnotizen
Ein Bukett aus Wiesenschaumkraut, Flieder und Dünenrose strömt aus dem Glas. Unterlegt mit zarter Feuersteinnote und weißem Pfeffer. Dicht strukturiert mit feingliedriger Phenolik im Mund. Konzentrierte, feinwürzige Mineralik. Jugendlich, mit dennoch animierendem Trinkfluss.
Mehr zum Tasting