Der Süß- und Dessertwein Riesling Bernkasteler Johannisbrünnchen Eiswein, Jahrgang 1990 des Weinguts Weingut Joh. Jos. Prüm wurde 2014 mit 94 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Riesling aus der Region Mosel in Deutschland.
Kräftiges Gelbgold, grüne Reflexe. In der Nase sehr typisches Bukett, zart nach Litschi, Quittengelée, Honig, Orangenzesten, rauchig-mineralisch unterlegt. Am Gaumen sehr rassig, die enorme Säure puffert die Fruchtsüße ideal, Nuancen von Schokolade, Orangen, Kumquats füllen den Mund aus, feiner Honig im Nachhall, klingt sehr lange aus, bereits perfekt trinkreif, ersetzt jedes Dessert.
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Uferallee 19
54470 Bernkastel-Wehlen
Deutschland
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