Der Weißwein »Pax Veritas« Riesling trocken, Jahrgang 2012 des Weinguts Weingut Josef Biffar wurde 2014 mit 88 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Riesling aus der Region Pfalz in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Im Duft Anklang von gelben Früchten, reifem Apfel und Grapefruitzesten. Am Gaumen Zitrusaromen und eine frische Säure, die eine cremige Textur umspielt. Limette im Nachhall.
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