Verkostungsnotizen
Reiffruchtig, kandierte Früchte, Cassata, etwas Nougat, Sesamschnitte, ein Oberton von Kräuterbitter. Noch immer dynamisches Mousseux, reife Gaumenwürze, ein Hauch von Überreife dabei, trotz der sehr dezenten Dosage (2,5 g/l) nachgerade mild wirkend.
Mehr zum Tasting »Sparkling Special«Reiffruchtig, kandierte Früchte, Cassata, etwas Nougat, Sesamschnitte, ein Oberton von Kräuterbitter. Noch immer dynamisches Mousseux, reife Gaumenwürze, ein Hauch von Überreife dabei, trotz der sehr dezenten Dosage (2,5 g/l) nachgerade mild wirkend.
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