Der Weißwein »1G« Appenheim Riesling trocken, Jahrgang 2023 des Weinguts Weingut Knewitz wurde 2024 von Ulrich Sautter mit 92+ Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Riesling aus der Region Rheinhessen in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Etwas Reduktion, aber auch eine ganze Gewürzkiste von Kardamom über Lavendel bis zu Koriander, Kümmel, Zitronenmelisse und schwarzem Pfeffer. Der Gaumen ist geschmeidig grundiert und mit trockener Phenolik gefüllt, dicht, ohne überkonzentriert zu sein.
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