Der Süß- und Dessertwein »Petit Doux« Petit Manseng, Jahrgang 2023 des Weinguts Weingut Knipser wurde 2024 von Ulrich Sautter mit 94 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Petit Manseng aus der Region Pfalz in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Duft nach Blütenhonig, kandierter Pfirsich, getrocknete Aprikose, Süßholz, feine Würze. Am Gaumen mit wohltemperierter Säure und konzentrierter Stoffigkeit, dicht gewoben, Pfirsichnektar, süße Minze, Quittengelee, sehr griffig und lang, im Stil halb Sauternes, halb Auslese.
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