Der Weißwein »Buntsandstein« Sinzheim Klostergut Fremersberg Feigenwäldchen Riesling feinherb, Jahrgang 2018 des Weinguts Weingut Kopp wurde 2020 von Ulrich Sautter mit 90 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Riesling aus der Region Baden in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Roter Apfel, Apfelschale, Kümmel und etwas Miso und Cidre in der Nase, auch ein mineralisches Flimmern. Schlank und straff gebaut im Mund, die Süße ist gut verwoben mit der stabilen Säure, deutliche Terroirnoten, mineralisch und würzig, auch phenolische Herbe.
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