Der Weißwein Henkenberg Chardonnay, Jahrgang 2023 des Weinguts Weingut Landerer wurde 2025 von Ulrich Sautter mit 95 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Chardonnay aus der Region Baden in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Frisch geöffnet sind noch leicht reduktive Spuren wahrnehmbar, dazu ein feiner Holzeinsatz. Die Frucht hält sich in diesem Stadium definitiv zurück. Viel kraftvolle Eleganz begegnet dem Trinkenden sofort im Mund. Die Säure ist spürbar abgepuffert und läuft ganz zart am Rande mit. Zentral hingegen erscheint eine vollmundig-mineralische Struktur, leicht ausbaubeeinflusst, aber auf langes Leben ausgerichtet.
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