Verkostungsnotizen
Schieferwürziger Duft, etwas gekörnte Brühe. Lebendige, aber nicht adstringierende Säure, zurückhaltende Süße, saftig-schlank, betont mineralisch, hat Frische und trotz seiner schlanken Mittelrhein-Art auch eine gewisse Großzügigkeit. Viel Gehalt in einer ganz unscheinbaren Inszenierung. Floraler Abklang.
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