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2017 GC Dottinger Castellberg Chardonnay Spaetlese trocken

Weingut Martin Waßmer

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94+
Punkte
Tasting 2020
Home Wein Weine Weingut Martin Waßmer GC Dottinger Castellberg Chardonnay Spaetlese trocken

Der Weißwein GC Dottinger Castellberg Chardonnay Spaetlese trocken, Jahrgang 2017 des Weinguts Weingut Martin Waßmer wurde 2020 von Ulrich Sautter mit 94+ Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Chardonnay aus der Region Baden in Deutschland.

Verkostungsnotizen

94+
Tasting vom 22.04.2020: Ulrich Sautter

Röstiges Neuholz, hefig, Pfeffer, Feuerstein, Bâtonnage-Aromen. Am Gaumen packend extraktreich, fast adstringierend und ein klein wenig kantig, feste Säurestruktur, fordernd und spannungsgeladen, in den Abgangsaromen wieder intensiv hefewürzig und mineralisch, hat viel Potenzial.

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Röstiges Neuholz, hefig, Pfeffer, Feuerstein, Bâtonnage-Aromen. Am Gaumen packend extraktreich, fast adstringierend, feste Säurestruktur, fordernd und spannungsgeladen, in den Abgangsaromen wieder intensiv hefewürzig und mineralisch, hat viel Potenzial.

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Röstiges Holz, hefig, Pfeffer, Feuerstein, packend extraktreich, fast adstringierend, feste Säurestruktur, fordernd und spanungsgeladen, mit großem Potenzial.

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Region
Baden, Deutschland
Das drittgrößte Anbaugebiet hierzulande (15.800 Hektar) besitzt durch seine große Ausdehnung (250 Kilometer) sehr unterschiedliche Bereiche. Am Bodensee...
Mehr über die Region
Region: Baden, Deutschland
Weingut: Weingut Martin Waßmer
Kategorie: Weißwein
Rebsorte: Chardonnay
Jahrgang: 2017
Ausbau: Barrique, Barrique
Alkoholgehalt: 13.5%
Preis: 50 - 100 CHF
shop.weingut-wassmer.de
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Weingut Martin Waßmer

WSNA
Weingut Martin Waßmer

Am Sportplatz 3
79189 Bad Krozingen-Schlatt
Deutschland
+49 (7633) 15292
[email protected] www.weingut-wassmer.de

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