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Weingut Martin Waßmer

Falstaff Weinguide Deutschland 2026

Das kleine Imperium, das sich Martin Waßmer im Markgräflerland aufgebaut hat, liefert auch in den neuen Jahrgängen Weine von herausragender Stoffigkeit und Mineralität. Dabei ist es wie so oft der Dottinger Castellberg, der die Weine mit der beeindruckendsten Tiefe hervorbringt. Das ist kein Wunder: Waßmer ist in den emblematischen Steilterrassen dieser Lage begütert, an manchen Stellen ist man nach einem halben Meter auf dem puren Kalkfels. Viel Freude hat uns aber auch der Spätburgunder aus Waßmers Breisgauer Vorposten im Glottertal gemacht: Welch eine Glut!

Kellermeister: Martin Waßmer, Stefan Beck
Verkostungsmöglichkeit vorhanden
Ab-Hof-Verkauf
Produktions/Anbauweise: In Umstellung
Anbaufläche (in Hektar): 40
Messen: Vinexpo
144 Einträge
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2022 »GC« Dottingen Castellberg Pinot Noir trocken
Weingut Martin Waßmer
Deutschland
Baden,  Baden-Württemberg,  Deutschland
Rotwein
Pinot Noir
13,5%
»GC« Dottingen Castellberg Pinot Noir trocken Rotwein
98
2021 »GC« Dottingen Castellberg Pinot Noir trocken
Weingut Martin Waßmer
Deutschland
Baden,  Baden-Württemberg,  Deutschland
Rotwein
Pinot Noir
13,5%
»GC« Dottingen Castellberg Pinot Noir trocken Rotwein
97
2022 »GC« Glottertal Roter Bur Spätburgunder trocken
Weingut Martin Waßmer
Deutschland
Baden,  Baden-Württemberg,  Deutschland
Rotwein
Spätburgunder
13,5%
»GC« Glottertal Roter Bur Spätburgunder trocken Rotwein
96
2023 »GC« Dottingen Castellberg Chardonnay trocken
Weingut Martin Waßmer
Deutschland
Baden,  Baden-Württemberg,  Deutschland
Weißwein
Chardonnay
13,5%
»GC« Dottingen Castellberg Chardonnay trocken Weißwein
95+
2023 »GC« Dottingen Castellberg Pinot Noir trocken
Weingut Martin Waßmer
Deutschland
Baden,  Baden-Württemberg,  Deutschland
Rotwein
Pinot Noir
13,5%
»GC« Dottingen Castellberg Pinot Noir trocken Rotwein
95+
2022 »GC« Dottingen Castellberg Chardonnay trocken
Weingut Martin Waßmer
Deutschland
Baden,  Baden-Württemberg,  Deutschland
Weißwein
Chardonnay
13%
»GC« Dottingen Castellberg Chardonnay trocken Weißwein
95
2019 »GC« Dottingen Castellberg Chardonnay trocken
Weingut Martin Waßmer
Deutschland
Baden,  Baden-Württemberg,  Deutschland
Weißwein
Chardonnay
13%
»GC« Dottingen Castellberg Chardonnay trocken Weißwein
95
2016 »GC« Dottingen Castellberg Pinot Noir
Weingut Martin Waßmer
Deutschland
Baden,  Baden-Württemberg,  Deutschland
Rotwein
Pinot Noir
13,5%
»GC« Dottingen Castellberg Pinot Noir Rotwein
95
2016 »GC« Dottingen Castellberg Pinot Noir GC trocken
Weingut Martin Waßmer
Deutschland
Baden,  Baden-Württemberg,  Deutschland
Rotwein
Pinot Noir
13,5%
»GC« Dottingen Castellberg Pinot Noir GC trocken Rotwein
95
2015 »GC« Schlatt Maltesergarten Pinot Noir trocken
Weingut Martin Waßmer
Deutschland
Baden,  Baden-Württemberg,  Deutschland
Rotwein
Pinot Noir
13,5%
»GC« Schlatt Maltesergarten Pinot Noir trocken Rotwein
95
2014 »GC« Schlatt Maltesergarten Pinot Noir trocken
Weingut Martin Waßmer
Deutschland
Baden,  Baden-Württemberg,  Deutschland
Rotwein
Pinot Noir
13,5%
»GC« Schlatt Maltesergarten Pinot Noir trocken Rotwein
95
2011 »GC« Dottingen Castellberg Pinot Noir trocken
Weingut Martin Waßmer
Deutschland
Baden,  Baden-Württemberg,  Deutschland
Rotwein
Pinot Noir
13,5%
»GC« Dottingen Castellberg Pinot Noir trocken Rotwein
95
2011 SW Grauburgunder trocken
Weingut Martin Waßmer
Deutschland
Baden,  Baden-Württemberg,  Deutschland
Weißwein
Grauburgunder
SW Grauburgunder trocken Weißwein
95
2023 »GC« Dottingen Castellberg Weisser Burgunder trocken
Weingut Martin Waßmer
Deutschland
Baden,  Baden-Württemberg,  Deutschland
Weißwein
Weißburgunder
13,5%
»GC« Dottingen Castellberg Weisser Burgunder trocken Weißwein
94+
2023 »GC« Glottertal Roter Bur Spätburgunder trocken
Weingut Martin Waßmer
Deutschland
Baden,  Baden-Württemberg,  Deutschland
Rotwein
Spätburgunder
13%
»GC« Glottertal Roter Bur Spätburgunder trocken Rotwein
94+
2020 »GC« Schlatt Maltesergarten Pinot Noir trocken
Weingut Martin Waßmer
Deutschland
Baden,  Baden-Württemberg,  Deutschland
Rotwein
Pinot Noir
13,5%
»GC« Schlatt Maltesergarten Pinot Noir trocken Rotwein
94+
2020 »S« Rittliberg Pinot
Weingut Martin Waßmer
Deutschland
Baden,  Baden-Württemberg,  Deutschland
Rotwein
14%
»S« Rittliberg Pinot Rotwein
94+
2020 »GC« Dottingen Castellberg Pinot Noir trocken
Weingut Martin Waßmer
Deutschland
Baden,  Baden-Württemberg,  Deutschland
Rotwein
Pinot Noir
13,5%
»GC« Dottingen Castellberg Pinot Noir trocken Rotwein
94+
2017 GC Dottinger Castellberg Chardonnay Spaetlese trocken
Weingut Martin Waßmer
Deutschland
Baden,  Baden-Württemberg,  Deutschland
Weißwein
Chardonnay
13,5%
GC Dottinger Castellberg Chardonnay Spaetlese trocken Weißwein
94+
2023 »GC« Schlatt Maltesergarten Pinot Noir trocken
Weingut Martin Waßmer
Deutschland
Baden,  Baden-Württemberg,  Deutschland
Rotwein
Pinot Noir
13,5%
»GC« Schlatt Maltesergarten Pinot Noir trocken Rotwein
94

Kontakt

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Am Sportplatz 3
79189 Bad Krozingen-Schlatt
Deutschland
+49 (7633) 15292
 +49 (7633) 15292 [email protected]
www.weingut-wassmer.de

Kontaktperson: Martin Waßmer

Region
Baden
Das drittgrößte Anbaugebiet hierzulande (15.800 Hektar) besitzt durch seine große Ausdehnung...
Mehr über die Region

Öffnungszeiten

Montag
09:00 - 18:00 Uhr
Dienstag
09:00 - 18:00 Uhr
Mittwoch
09:00 - 18:00 Uhr
Donnerstag
09:00 - 18:00 Uhr
Freitag
09:00 - 18:00 Uhr
Samstag
10:00 - 16:00 Uhr
Sonntag
Geschlossen
Montag
Geschlossen
Dienstag
Geschlossen
Mittwoch
Geschlossen
Donnerstag
Geschlossen
Freitag
Geschlossen
Samstag
Geschlossen
Sonntag
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