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2021 »GC« Dottingen Castellberg Chardonnay trocken

Weingut Martin Waßmer

Shutterstock_Twin Design | Carl Brugger
93
Punkte
Tasting 2023
Home Wein Weine Weingut Martin Waßmer »GC« Dottingen Castellberg Chardonnay trocken

Der Weißwein »GC« Dottingen Castellberg Chardonnay trocken, Jahrgang 2021 des Weinguts Weingut Martin Waßmer wurde 2023 von Ulrich Sautter mit 93 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Chardonnay aus der Region Baden in Deutschland.

Verkostungsnotizen

93
Tasting vom 11.11.2023: Ulrich Sautter

Reduktiv im Duft, Pulverdampf, introvertiert, auch buttrig. Im Mund mit feiner Extraktsüße, fester Säure, kraftvoll mit dichtem Extrakt, wirkt sehr jung in seiner konzentrierten Art. Ein klein wenig Öligkeit im Übergang zum Abgang. Sehr gute Länge und Perspektive.

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Region: Baden, Deutschland
Weingut: Weingut Martin Waßmer
Produktionsweise: Konventionell
Kategorie: Weißwein
Rebsorte: Chardonnay
Jahrgang: 2021
Alkoholgehalt: 13%
Geschmack: trocken
Verschluss: Kork
Preis: 50 - 100 CHF
Restzucker: 1.9 g/l
Region
Baden, Deutschland
Das drittgrößte Anbaugebiet hierzulande (15.800 Hektar) besitzt durch seine große Ausdehnung (250 Kilometer) sehr unterschiedliche Bereiche. Am Bodensee...
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Weingut Martin Waßmer

WSNA
Weingut Martin Waßmer

Am Sportplatz 3
79189 Bad Krozingen-Schlatt
Deutschland
+49 (7633) 15292
[email protected] www.weingut-wassmer.de

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2023 »GC« Dottingen Castellberg Pinot Noir trocken
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