Der Weißwein »SW« Sauvignon Blanc trocken, Jahrgang 2021 des Weinguts Weingut Martin Waßmer wurde 2022 von Ulrich Sautter mit 92 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Sauvignon Blanc aus der Region Baden in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Im Duft mit Aromen von reifer Stachelbeere, weißem Pfirsich, etwas Cassis, Passionsfrucht und Veilchen. Am Gaumen zeigt der Wein Kraft und Saft, lebendiges Säurekorsett, Zitrusaromen, wieder Johannisbeere, sortentypisch und doch eigenständig, sehr gelungen.
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