Der Rotwein Kirchberg Paradestück Reserve trocken, Jahrgang 2022 des Weinguts Weingut Notz wurde 2025 von Ulrich Sautter mit 93+ Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorten Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc aus der Region Hohenhaslach
Ein sehr klarer und in den Aromen gut ausgeprägter (wenngleich noch nicht voll entfalteter) Duft: Brombeere, Holunder, Thymian, etwas Neuholz. Der Gaumen eröffnet geschmeidig, weich, mit gewisser Weite, mit einem reifen Gerbstoff, der durchaus Kraft entfaltet und in hoher Dichte extrahiert wurde, der aber auch sehr gut im geschmeidigen Fond eingebunden ist. Eine feine Säure untermalt die Frucht, der Wein klingt mit sehr guter Länge, aber noch verschlossen ab.
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Langmantel 1
74343 Sachsenheim
Deutschland
+49 (7147) 12759
[email protected] www.weingut-notz.de
