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2021 »Odinstal« Riesling brut nature, Magnum

Weingut Odinstal

stockcreations/Shutterstock
92
Punkte
Tasting 2025
Home Wein Weine Weingut Odinstal »Odinstal« Riesling brut nature, Magnum

Der Schaumwein »Odinstal« Riesling brut nature, Magnum, Jahrgang 2021 des Weinguts Weingut Odinstal wurde 2025 von Ulrich Sautter mit 92 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Riesling

Verkostungsnotizen

92
Tasting vom 14.11.2025: Ulrich Sautter

Dichter, würziger und röstiger Duft , Toastbrotrinde, Fenchelsaat, Nougat, getrocknete Limette, Minzblatt. Am Gaumen mit schäumender Perlage, zitrisches Säurespiel, nun auch mit mehr Riesling-Steinfrucht, salzig-würzig untermalt, kühler Typ, schlank und frisch, sehr schöner Aperitif.

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Region: Deutschland
Weingut: Weingut Odinstal
Produktionsweise: Bio-Dynamisch
Kategorie: Schaumwein
Rebsorte: Riesling
Jahrgang: 2021
Ausbau: 32 Monate Flaschengärung, 10 Monate Stahltank
Alkoholgehalt: 11.5%
Geschmack: trocken
Verschluss: Kork
Preis: 50 - 100 CHF
Restzucker: 0.3 g/l
Merkmale: wenig Sulphur, wenig Fructose
Region
Deutschland
Der Weinbau in Deutschland geht wie in anderen europäischen Weinbauländern in erster Linie auf die Römer zurück, die den Rebstock von der Rhone aus auf...
Mehr über die Region

Weingut Odinstal

Daniel Pahmeier/Shutterstock
Weingut Odinstal

Odinstalweg
67157 Wachenheim
Deutschland
+49 (6322) 9495312
[email protected] www.odinstal.de

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2023 »Monopol« Wachenheim Odinstal Weißburgunder GG
Weingut Odinstal
Deutschland
Pfalz,  Rheinland-Pfalz,  Deutschland
Weißwein
Weißburgunder
13%
»Monopol« Wachenheim Odinstal Weißburgunder GG Weißwein
96+
2022 Wachenheim Odinstal Riesling GG
Weingut Odinstal
Deutschland
Pfalz,  Rheinland-Pfalz,  Deutschland
Weißwein
Riesling
12%
Wachenheim Odinstal Riesling GG Weißwein
96
2018 Riesling Brut Natur
Weingut Odinstal
Deutschland
Pfalz,  Rheinland-Pfalz,  Deutschland
Schaumwein
Riesling
12,5%
Riesling Brut Natur Schaumwein
96
2022 Wachenheim Odinstal
Weingut Odinstal
Deutschland
Deutschland
Weißwein
Weißburgunder
Wachenheim Odinstal Weißwein
95+
2022 Wachenheim Odinstal Weißburgunder GG
Weingut Odinstal
Deutschland
Pfalz,  Rheinland-Pfalz,  Deutschland
Weißwein
Weißburgunder
12,5%
Wachenheim Odinstal Weißburgunder GG Weißwein
95+
2024 »GL« Herxheim Himmelreich Riesling Beerenauslese
Weingut Odinstal
Deutschland
Pfalz,  Rheinland-Pfalz,  Deutschland
Süß- und Dessertwein
Riesling
9%
»GL« Herxheim Himmelreich Riesling Beerenauslese Süß- und Dessertwein
95
2023 »Basalt« Riesling halbtrocken
Weingut Odinstal
Deutschland
Pfalz,  Rheinland-Pfalz,  Deutschland
Weißwein
Riesling
12,5%
»Basalt« Riesling halbtrocken Weißwein
94
2022 »Basalt« Riesling trocken
Weingut Odinstal
Deutschland
Pfalz,  Rheinland-Pfalz,  Deutschland
Weißwein
Riesling
12%
»Basalt« Riesling trocken Weißwein
94
2023 »350 N.N.« Auxerrois trocken
Weingut Odinstal
Deutschland
Pfalz,  Rheinland-Pfalz,  Deutschland
Weißwein
Auxerrois
12%
»350 N.N.« Auxerrois trocken Weißwein
93+
2022 »Muschelkalk« Riesling trocken
Weingut Odinstal
Deutschland
Pfalz,  Rheinland-Pfalz,  Deutschland
Weißwein
Riesling
12,5%
»Muschelkalk« Riesling trocken Weißwein
93+
2023 »Muschelkalk« Riesling halbtrocken
Weingut Odinstal
Deutschland
Pfalz,  Rheinland-Pfalz,  Deutschland
Weißwein
Riesling
12%
»Muschelkalk« Riesling halbtrocken Weißwein
93
2011 Riesling Buntsandstein
Weingut Odinstal
Deutschland
Pfalz,  Rheinland-Pfalz,  Deutschland
Weißwein
Riesling
Riesling Buntsandstein Weißwein
93
2023 »350 N.N.« Weißburgunder trocken
Weingut Odinstal
Deutschland
Pfalz,  Rheinland-Pfalz,  Deutschland
Weißwein
Weißburgunder
11,5%
»350 N.N.« Weißburgunder trocken Weißwein
92+
2023 »Buntsandstein« Riesling trocken
Weingut Odinstal
Deutschland
Pfalz,  Rheinland-Pfalz,  Deutschland
Weißwein
Riesling
12,5%
»Buntsandstein« Riesling trocken Weißwein
92+
2021 »Odinstal« Riesling brut nature, Magnum
Weingut Odinstal
Deutschland
Deutschland
Schaumwein
Riesling
11,5%
»Odinstal« Riesling brut nature, Magnum Schaumwein
92
2014 Basalt Weißburgunder trocken
Weingut Odinstal
Deutschland
Pfalz,  Rheinland-Pfalz,  Deutschland
Weißwein
Weißburgunder
Basalt Weißburgunder trocken Weißwein
92
2012 Buntsandstein Riesling trocken
Weingut Odinstal
Deutschland
Pfalz,  Rheinland-Pfalz,  Deutschland
Weißwein
Riesling
Buntsandstein Riesling trocken Weißwein
92
2014 Basalt Riesling trocken
Weingut Odinstal
Deutschland
Pfalz,  Rheinland-Pfalz,  Deutschland
Weißwein
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Basalt Riesling trocken Weißwein
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Weingut Odinstal
Deutschland
Pfalz,  Rheinland-Pfalz,  Deutschland
Weißwein
Grüner Sylvaner
Silvaner 350 N.N. trocken Weißwein
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