Der Weißwein Silvaner 350 N.N. trocken, Jahrgang 2012 des Weinguts Weingut Odinstal wurde 2014 mit 91 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Grüner Sylvaner aus der Region Pfalz in Deutschland.
Deutliche Spontangärungsnoten, aber auch Silvaner-typisch: geröstete Haselnuss, weiße Blüten und Sesam. Im Mund saftig mit Kern und praller Frische, eine Spur Gärungskohlensäure, aromatisch noch verschlossen, aber Würze andeutend. Knochentrockener Stil, puristisch und pur »cool climate«.
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Odinstalweg
67157 Wachenheim
Deutschland
+49 (6322) 9495312
[email protected] www.odinstal.de
