Der Weißwein Reserve Weißer Burgunder, Jahrgang 2018 des Weinguts Weingut Pfirmann wurde 2019 von Ulrich Sautter mit 90 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Weißburgunder aus der Region Pfalz in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Noch verschlossen, in Andeutungen etwas Holz, weiße Lakritze, Guave. Kraftvoller Bau, weit gefasst, mit einer recht saftigen Säure, die lange anhält und dem Abgang gemeinsam mit dem Holztannin eine leichte Adstringenz verleiht. Hat durchaus Substanz, muss sich aber noch harmonisieren.
Mehr zum Tasting