Der Weißwein Am Zollstock Weißer Burgunder, Jahrgang 2018 des Weinguts Weingut Pfirmann wurde 2019 von Ulrich Sautter mit 89 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Weißburgunder aus der Region Pfalz in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Frisch im Duft, etwas Eisbonbon, dazu Heu und Hefe. Am Gaumen mit guter Proportion, der Körper ist kräftig, wird aber auch von Nerv und Frische balanciert, im Abgang entfaltet sich ein feines süßsaures Spiel, in dem die Süße ein klein wenig die Oberhand behält.
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