Verkostungsnotizen
Delikate, burgunderhafte Himbeerfrucht, auch am Gaumen elegant, mit betonter Saftigkeit, reifer Säure und einem zurückhaltend extrahierten, mürben Gerbstoff. Zeigt den Kalk der Lage mit einer seidigen Textur hinter den Gerbstoffen. Gute Länge, noch jung.
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