Der Weißwein Niefernheim Apotheker Riesling Kabinett, Jahrgang 2021 des Weinguts Weingut Puder wurde 2022 von Ulrich Sautter mit 89+ Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Riesling
Neben Steinobst wie Pfirsich und Aprikose auch etwas Eukalyptus und eher herbe Apfelnoten und Kräuter. Die pointierte Säure regelt am Gaumen die Verhältnisse und stellt die formell hohe Süße eher in den Hintergrund. Nicht nur Süße und Säure, sondern Spannung und auch merkliche Phenole und Gerbstoffe sorgen für Profil. Interessanter Entwurf mit Potenzial.
Mehr zum Tasting
Königstraße 12
67308 Zellertal
Deutschland
+49 (6355) 402
[email protected] www.weingut-puder.de
