Der Weißwein Bacharach Wolfshöhle Riesling Spätlese, Jahrgang 2015 des Weinguts Weingut Ratzenberger wurde 2017 von Biesler, Axel; Donnecker, Oliver; Haslauer, Ursula; Kesseler, August; Sautter, Ulrich mit 88 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Riesling aus der Region Mittelrhein in Deutschland.
Zunächst deutlich Hefe-geprägt im Duft, Bittermandel, belüftet sich aber gut. Milde, nicht zu vordergründige Süße, vergleichsweise kräftiger Alkohol, reife Säure, gute mineralische Substanz, druckvoll und satt im Extrakt, in seiner robusten Art komplett stimmig, aus einem Guss.
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Blücherstraße 167
55422 Bacharach
Deutschland
+49 (6743) 1337
[email protected] www.weingut-ratzenberger.de
