Der Süß- und Dessertwein Bacharach Wolfshöhle Riesling Auslese, Jahrgang 2002 des Weinguts Weingut Ratzenberger wurde 2022 von Ulrich Sautter mit 93+ Falstaff Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Riesling aus der Region Mittelrhein in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Goldgelb. Fein gereifte Nase, etwas Bienenwachs, getrocknete Limettenschale, ganz zarter Petrolton, etwas Blütenhonig, edel. Am Gaumen komplett homogen, immer noch lebendige Säure, reife Früchte, kandierte Orange, dicht und lang. Großartig gereift.
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