Verkostungsnotizen
Leichte Holzwürze, Rauch, Wacholderbeere, rote Kirsche, Waldbeeren, Brombeere, auch schwarze Lakritze. Getragen und mit fester Struktur am Gaumen, die Mineralik der Lage setzt den Lump in Szene, die Gerbstoffe in guter Dosis sind zugänglich, kann auch reifen.
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