Der Weißwein »1G« Bürgstadt Berg Chardonnay trocken, Jahrgang 2023 des Weinguts Weingut Rudolf Fürst wurde 2025 von Ulrich Sautter mit 94 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Chardonnay aus der Region Franken in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Gewisse Reduktionsnote in der Nase, die nach einiger Zeit abnimmt und den Platz freimacht für einen feinen Holzeinfluss, für Heu und Fenchel. Im Mund mittelgewichtig, ideal ausgewogen zwischen Säure und Struktur, eleganter Fluss, vor allem auch sehr viel Saft. Souverän.
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