Der Weißwein Hessloch Edle Weingärten Riesling trocken, Jahrgang 2021 des Weinguts Weingut Ruppert-Deginther wurde 2023 von Ulrich Sautter mit 88 - 90 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Riesling aus der Region Rheinhessen in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Mit dezenter Honig- und Schiefernote präsentiert sich dieser Riesling im Duft, bei dem die Mineralität im Vordergrund steht. Alles stimmig bei begleitender Apfelfruchtnote. Herb-fruchtig der Auftritt im Mund bei trockener Präsenz. Eine feine Bitternote im Abgang macht ihn zum perfekten Speisenbegleiter.
Mehr zum TastingIn der Nase zeichnen die »Edlen Weingärten« ein eher südliches Bild mit einer reifen Aprikosennote und ein wenig Kardamom. Am Gaumen wird die attraktive Steinfrucht von einer lebendigen Säure begleitet, diese wirkt aber nie spitz, sondern unaufgeregt und fein.
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