Der Weißwein Sauvignon Blanc G STK, Jahrgang 2011 des Weinguts Familienweingut Sattlerhof wurde 2018 von Peter Moser mit 95 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Sauvignon Blanc aus der Region Südsteiermark in Österreich.
Verkostungsnotizen
Helles Gelbgrün, Silberreflexe. Frische Grapefruitzesten, feine Kräuterwürze, dunkle Mineralität, Stachelbeerkonfit unterlegt, feine Röstaromen. Saftig, komplex, rund und harmonisch, feine Fruchtsüße, angenehmer Säurebogen, bleibt haften, weiße Tropenfrucht im Abgang, zarter Grapefruittouch im Nachhall, gutes Entwicklungspotenzial.
Mehr zum TastingHelles Gelbgrün. Intensive Kräuterwürze, Grapefruitzesten, mit feinen gelben Steinobstnoten unterlegt, zart nach Honigmelone. Straff, feine Grapefruit, angenehme Extraktsüße, finessenreiche Struktur, ein Hauch von Limetten, mineralisch und anhaltend, feine gelbe Tropenfrucht im Nachhall, sicheres Reifepotenzial.
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