Der Sekt Pinot Madeleine brut, Jahrgang 2020 des Weinguts Weingut Schloss Proschwitz – Prinz zur Lippe wurde 2023 von Ulrich Sautter mit 88 - 90 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Frühburgunder aus der Region Sachsen in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Blasses Lachsrosa bei feiner Perlage. Im Duft entwickelt sich eine Kräuternote, Himbeere, Heidelbeere sowie etwas Cassis. Am Gaumen ebenfalls ein eher klassisches Aromenspektrum sowie Noten von Brioche. Die Fruchtsüße wird von lebendiger Säure getragen.
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