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2024 »Aux vom Berg« Saarstein Auxerrois feinherb

Weingut Schloss Saarstein

Shutterstock_Twin Design | ©Schloss Saarstein

Der Weißwein »Aux vom Berg« Saarstein Auxerrois feinherb, Jahrgang 2024 des Weinguts Weingut Schloss Saarstein wurde 2025 von Ulrich Sautter mit 91 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Auxerrois aus der Region Mosel in Deutschland.

Verkostungsnotizen

91
Tasting vom 14.11.2025: Ulrich Sautter

Ein nussiger Ton dominiert, Walnuss, Sesam, auch etwas Blattgrün. Eine vergleichsweise präsente Süße unterstreicht am Gaumen den seidig angelegten Körper, eine lebendige Säure und deutlich taktil-mineralische Komponenten sorgen für Eleganz. Ganz bestimmt kein »Ochs am«, sondern ein »Aux vom« Berg.

Mehr zum Tasting
Produktionsweise: Konventionell
Kategorie: Weißwein
Rebsorte: Auxerrois
Jahrgang: 2024
Ausbau: 6 Monate Stahltank
Alkoholgehalt: 11%
Verschluss: Schraubverschluss
Preis: 10 - 20 CHF
Restzucker: 10.8 g/l
Region
Mosel, Deutschland
Im Ausland ist der Wein von der Mosel wahrscheinlich der bekannteste deutsche Wein – in der Flächenstatistik Deutschlands steht das Gebiet indes nur auf...
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Weingut Schloss Saarstein

Schloss Saarstein
54455 Serrig
Deutschland
+49 (6581) 2324
[email protected] www.saarstein.de

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2024 Riesling Kabinett feinherb
Weingut Schloss Saarstein
Deutschland
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Riesling Kabinett feinherb Weißwein
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2024 Serrig Schloss Saarsteiner Riesling Kabinett Versteigerung
Weingut Schloss Saarstein
Deutschland
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2024 Schloss Saarstein Riesling Kabinett feinherb
Weingut Schloss Saarstein
Deutschland
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Weißwein
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Schloss Saarstein Riesling Kabinett feinherb Weißwein
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2022 »Goldkapsel» Serrig Schloss Saarsteiner Auslese Versteigerung
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2023 Serrig Schloss Saarsteiner Riesling GG
Weingut Schloss Saarstein
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2022 Serrig Schloss Saarsteiner Riesling GG
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Weingut Schloss Saarstein
Deutschland
Mosel,  Rheinland-Pfalz,  Deutschland
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2023 Serrig Schloss Saarsteiner Auslese
Weingut Schloss Saarstein
Deutschland
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Süß- und Dessertwein
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Serrig Schloss Saarsteiner Auslese Süß- und Dessertwein
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Weingut Schloss Saarstein
Deutschland
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Weingut Schloss Saarstein
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2025 Pinot Blanc
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