Der Sekt NV Avec Pläsier Blanc de Blancs Brut des Weinguts Weingut Schloss Sommerhausen Martin Steinmann wurde 2024 von Ulrich Sautter mit 92 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorten Auxerrois, Chardonnay, Pinot Blanc aus der Region Franken in Deutschland.
Degorgiert 07/24. Ein Duft von Frühlingswiese, Dotterblume, Heu, frische Butter. Im Mund zeigt sich ein appetitlich ausgewogener Sekt mit feinem Mousseux, einer eher milden Säure und einer Prise Phenolik, ungekünstelt trockener, frischer Abklang.
Mehr zum TastingDegorgiert 7/24. Ein Duft von Frühlingswiese, Dotterblume, Heu, frische Butter. Im Mund zeigt sich ein appetitlich ausgewogener Sekt mit feinem Mousseux, eher milder Säure, einer Prise Phenolik und einem ungekünstelt trockenen Abklang.
Mehr zum TastingDegorgiert 05/2023. Der Duft hat eine Briochenote wie ein Blanc de Blancs aus der Champagne. Im Mund zeigt sich ein feines Mousseux, eine delikate Salzigkeit, die zivilisierte Säure gibt Frische und animiert zum nächsten Schluck. Ausgezeichnet und für diesen Preis exzeptionell.
Mehr zum TastingEine duftige Hefekomponente, fast champagnerhaft, auch Birne und Heidelbeere im Duft, etwas Jod. Der Gaumeneindruck ist komplett und harmonisch: Stoff, reife Säure, feines, cremiges Mousseux und eine dezente Süße ergeben einen ganz und gar abgerundeten Eindruck.
Mehr zum TastingEine duftige Hefekomponente, fast champagnerhaft, auch Birne und Heidelbeere im Duft. Etwas Jod. Der Gaumeneindruck ist komplett und harmonisch: Stoff, reife Säure, feines, cremiges Mousseux und eine dezente Süße ergeben einen ganz und gar abgerundeten Eindruck.
Mehr zum TastingIm Duft hefewürzig und buttrig, dazu ein Aroma von Wiesenblüten. Feine Süße im Auftakt, gut eingebundene Säure, ein frisches, aber nicht im Übermaß stürmisches Mousseux gibt Eleganz, die zum Duft kongruenten Aromen hallen lange nach.
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Hauptstraße 25
97286 Sommerhausen
Deutschland
+49 (9333) 260
[email protected] www.sommerhausen.com
