Der Rotwein »Troll-Rouge«, Jahrgang 2020 des Weinguts Weingut Schlossmühle Dr. Höfer wurde 2021 von Ulrich Sautter mit 88+ Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorten St. Laurent, Dornfelder aus der Region Nahe in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Dunkle Farbe mit violettem Farbrand. Im Duft Pflaumenkompott und Kirschen aus dem Glas. Der Gaumeneindruck eröffnet mit opulenter Süße, zeigt intensive Viskosität, mehlige, in der Menge zurückgenommene Tannine, ein präsentes Säurerückgrat sorgt für Balance.
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