Der Rotwein »Villa von Layen« Cuvée, Jahrgang 2020 des Weinguts Weingut Schlossmühle Dr. Höfer wurde 2021 von Ulrich Sautter mit 88+ Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorten Regent, Dornfelder , St. Laurent aus der Region Nahe in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Sauerkirsche, fruchtsaftartig, auch etwas Honig und Grafschafter Goldsaft, Wachs. Im Mund dominiert ein süßsaures Spiel auf dem Hintergrund eines körnigen, etwas trockenen Gerbstoffs. Straffer Extrakt, mittlere Länge der Fruchtbegleitung.
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