Der Weißwein Randersack Pfülben Riesling Spätlese, Jahrgang 2021 des Weinguts Weingut Staatlicher Hofkeller Würzburg wurde 2023 von Ulrich Sautter mit 90 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Riesling aus der Region Franken in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Im Duft nimmt man neben tropischen Früchren und etwas Zitrusfrucht (Pomelo) auch leichte Überreifearomen wahr. Im Mund ist der Wein schön balanciert, er hate in feines Süße-Säure-Spiel unter Führung einer eleganten Säureader, die Anmutung ist frisch und saftig bei mittlerer Länge.
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