Der Weißwein »Kalkgestein« Riesling trocken, Jahrgang 2020 des Weinguts Weingut Stauffer wurde 2021 von Ulrich Sautter mit 90 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Riesling aus der Region Rheinhessen in Deutschland.
Kühler, kalkiger und attraktiver Duft nach Apfel, Koriandersamen und Zitrusfrucht. Am Gaumen leichte Adstringenz, leichte Phenolik, dann mit merklicher Süße in der Gaumenmitte, die aber gut balanciert wird von der lebhaften Säure. Kalkmineralisch, cremig und raffiniert.
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Borngasse 24-26
55234 Flomborn
Deutschland
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