Verkostungsnotizen
Kühler, kalkiger und attraktiver Duft nach Apfel, Koriandersamen und Zitrusfrucht. Am Gaumen leichte Adstringenz, leichte Phenolik, dann mit merklicher Süße in der Gaumenmitte, die aber gut balanciert wird von der lebhaften Säure. Kalkmineralisch, cremig und raffiniert.
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