Der Rosé Syrah Rosé Fumé ***, Jahrgang 2021 des Weinguts Weingut Stern wurde 2022 von Ulrich Sautter mit 90 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Syrah aus der Region Pfalz in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Strahlendes Lachsrosa im Glas. Holzwürze in der Nase, leicht rauchig, Waldbeeren, Minze, Karamell. Am Gaumen saftige Frucht, feine Phenolik, Holzwürze, cremig bei lebendiger gut integrierter Säurestruktur, dezenter Extraktsüße. Schön zu Gegrilltem.
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