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2019 »Cuvée 55 ***« trocken

Weingut Stern

Shutterstock_Brian A Jackson
94
Punkte
Tasting 2025
Home Wein Weine Weingut Stern »Cuvée 55 ***« trocken

Der Rotwein »Cuvée 55 ***« trocken, Jahrgang 2019 des Weinguts Weingut Stern wurde 2025 von Ulrich Sautter mit 94 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorten Cabernet Sauvignon, Merlot

Verkostungsnotizen

94
Tasting vom 07.11.2025: Ulrich Sautter

Rauchiges Neuholz dominiert den Duft, doch nach und nach bahnt sich auch eine balsamisch-kräuterige Würze ihren Weg: Menthol und Kampfer, Thymian, Beifuß. Der Gaumen ist zum Kauen dicht mit kraftvollem Gerbstoff besetzt, der körnig und mürb, aber nicht unfrisch ist, Geschmeidigkeit und Stoff tragen in einen langen, extraktsüßen Abklang. Spannender Wein mit Zukunft.

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Region: Deutschland
Weingut: Weingut Stern
Produktionsweise: Konventionell
Kategorie: Rotwein
Rebsorte: Cabernet Sauvignon, Merlot
Jahrgang: 2019
Ausbau: 20 Monate Barrique
Alkoholgehalt: 14%
Geschmack: trocken
Verschluss: Kork
Preis: 20 - 50 CHF
Restzucker: 0.6 g/l
Merkmale: Vegan
Region
Deutschland
Der Weinbau in Deutschland geht wie in anderen europäischen Weinbauländern in erster Linie auf die Römer zurück, die den Rebstock von der Rhone aus auf...
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Weingut Stern

Daniel Pahmeier/Shutterstock
Weingut Stern

Hauptstraße 199
76879 Hochstadt
Deutschland
+49 (6347) 700580
[email protected] www.weingut-stern.de

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2019 »Cuvée 55 ***« trocken
Weingut Stern
Deutschland
Deutschland
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Weingut Stern
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Weingut Stern
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Forst Ungeheuer Riesling *** trocken Weißwein
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