Verkostungsnotizen
Mittlerers Gelb, intensive Nase nach reifer gelber Frucht, Mango und Stachelbeere, Orangenschale, Orangenöl, feine Kräuter, ein Hauch Anis und Kreuzkümmel. Schlank gehaltene Struktur, gute Dichte und eine Schicht reifer Phenole. Viel Würze und Gerbstoffe, die Profil schaffen, eindringlich, aparte Herbe, mundwässernd, gefühlvoll gearbeitet.
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