Der Rotwein »Dickhäuter« trocken, Jahrgang 2019 des Weinguts Weingut Sterneisen wurde 2021 von Ulrich Sautter mit 90 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorten Lemberger, Merlot, Zweigelt
Verkostungsnotizen
Im Duft: Schwarze Johannisbeere, dunkle Schokolade, Kräuterbitter, Leder. Am Gaumen hat der Wein eine stattliche Statur: einen dichten, aber auch nicht im Übermaß alkoholreichen Bau, körniges, aber mürbes Tannin, gut eingebundene, feste Säure und eine saftige Abgangsfrucht. Hallt lange nach und wird in ein paar Jahren ein toller Speisenbegleiter sein, etwa zu Lamm.
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