Der Natural Wine »Rakete« trocken, Jahrgang 2022 des Weinguts Weingut Teresa Deufel wurde 2024 von Ulrich Sautter mit 90 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Cabernet Blanc aus der Region Württemberg in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Ein Duft von Paprika und Rhabarber. Viel fein verteilte Gärungskohlensäure im Mund, was Seidigkeit und Frische gibt, dazu gesellen sich eine lebendige Säure und würzige Abgangsarmen. Ein animierendes, mit den Kräften der Hefe spielendes Erfrischungsgetränk.
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