Der Süß- und Dessertwein Wiltingen Scharzhofberg Riesling Spätlese, Jahrgang 2023 des Weinguts Weingut von Hövel wurde 2024 von Ulrich Sautter mit 94+ Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Riesling aus der Region Mosel in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Feiner Duft nach Pfirsichblüte, etwas Mandarinenabrieb, dezente Ananas, mineralisch geprägt, Gesteinsmehl, noch etwas verschlossen. Am Gaumen, dicht, pikant und mit delikatem Fluss, präzise Säure, packende Stoffigkeit, perfekt eingebaute Süße, viel Spannung und Dynamik.
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