Verkostungsnotizen
Zunächst kräuterwürzig in der Nase, Apfelschale, Melisse, süßliche Aprikose kommt dazu. In der klar definierten Struktur übernimmt die präsente Säure die Regie, gute Bündelung in der Gaumenmitte, saftig und mit anklingender Mineralität, in sich stimmig.
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