Verkostungsnotizen
Bräunliche Reflexe am Rand, auch in der Nase mit Reife, Kirsche, Salbei und Wacholderbeere, ebenso ätherisch. Setzt am Gaumen mit balsamischer Würze an, mächtige Gerbstoffe, leichte Adstringenz, die präsente Säure sorgt für Gleichgewicht und trägt durch einen voluminösen Körper.
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