Der Weißwein Handschrift Spätburgunder Blanc de Noir trocken, Jahrgang 2017 des Weinguts Weinmanufaktur Dagernova wurde 2018 von Thomas Schwitalla, Rainer Schäfer, Ulrich Sautter mit 89 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Pinot Noir aus der Region Ahr in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Cremefarben mit zartrosa Reflexen. Saftiger, eleganter Gaumen, geschliffene, aber auch reife Säure, reife Beerenfrucht, in seiner Frucht von dezenter Süße gestützt, Pinot-typischer und sogar dezent mineralischer Wein.
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