Der Rotwein Handschrift Domina halbtrocken, Jahrgang 2019 des Weinguts Weinmanufaktur Dagernova wurde 2021 von Ulrich Sautter mit 89 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Domina aus der Region Ahr in Deutschland.
Schokolade und Rumrosine im Duft, im Mund saftig, feingliedriges, mildes Tannin, dezente Süße bei lebendiger Säure, gewissermaßen eine weißweinelegante Gaumenstruktur mit Gerbstoff. Originell, zum Wilgragout mit Früchten.
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Heerstraße 91–93
53474 Bad Neuenahr-Ahrweiler
Deutschland
+49 (2641) 9472-0
[email protected] www.dagernova.de
