Der Rotwein Cabernet Sauvignon Reserve, Jahrgang 1999 des Weinguts Winery Robert Mondavi wurde 2004 mit 96 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Cabernet Sauvignon aus der Region Central Coast in USA.
Verkostungsnotizen
Kräftiges Rubingranat, kräftiger Kern, zarte Randaufhellung, in der Nase feines Cassiskonfit, zarte Dörrfruchtaromen, enorm druckvoll, Fruchtsüße, dahinter massive Tannine, die aber guten Schliff haben, Cassis pur im Finish, zart pfeffrig im Finish, enorm attraktiv. Ein Bombenwein mit viel Perspektive. Wahrscheinlich der beste Wein der Degustation.
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