Der Rotwein Quercus Reserve, Jahrgang 2015 des Weinguts Winzer Christian Jassek wurde 2020 von Peter Moser mit 90 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorten Zweigelt, Merlot aus der Region Weinviertel in Österreich.
Verkostungsnotizen
Kräftiges Rubingranat, violette Reflexe, breitere Randaufhellung. Feine Tabakwürze unterlegt rote Beerenfrucht, zart nach Mandarinenzesten, etwas Brombeeren. Mittlerer Körper, feine Säurestruktur, integrierte Tannine, rotbeeriger Touch im Abgang, mineralischer Nachhall.
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